给新年餐桌来道香浓惊艳的：小鲍鱼烧排骨
发布时间：2025-12-27 22:19:18 作者：玩站小弟 
我要评论
我要评论原料：新鲜小鲍鱼8个、肋排1斤、生姜1块、大葱1段、蒜3瓣、桂皮、八角各少许。调料：红烧酱油、老抽上色用）料酒、糖、香油。做法：1、排骨冲洗干净；小鲍鱼可以请店家代为去壳或者自己用小刀轻轻将肉取出，用
。
原料：新鲜小鲍鱼8个、新骨肋排1斤、年餐生姜1块、桌道大葱1段、香浓蒜3瓣、惊艳桂皮、鲍鱼八角各少许。烧排
调料：红烧酱油、新骨老抽（上色用）料酒、年餐糖、桌道香油。香浓
做法：
1、惊艳排骨冲洗干净；小鲍鱼可以请店家代为去壳或者自己用小刀轻轻将肉取出，鲍鱼用牙刷或干净的烧排钢丝球将旁边的沉污刷洗干净，在小鲍鱼表面像切鱿鱼花一样，新骨横着切几条，竖着切几条，保持鲍鱼肉别被切断；
2、排骨冷水下锅，煮开，沥去浮沫；生姜切丝、大葱切大块。锅中放少量油烧热后加入大葱、生姜和整瓣蒜略炒香，接着加入排骨继续翻炒至表面微焦；
3、加入小鲍鱼，倒入适量料酒，红烧酱油，糖炒一下，倒入没过排骨量的开水，再加入1个八角少许桂皮；
4、移入高压锅，大火烧开转小火20分钟后，重新倒回炒锅中，大火快速收干收浓汤汁，此时可根据个人口味增加适量盐、糖或者老抽上色，临出锅前淋入少许香油即可。
相关文章
23 Most Beautiful Places in Switzerland to Visit in 2026
17.2KI’ve been to Switzerland six times, and every single trip just deepens the obsession. It’s hand2025-12-27
手心输入法怎样自定义工具栏每个人使用手机时可能都有不同的需要。比如说，有的人爱美，喜欢隔三差五换个皮肤，有的人打字不熟练，经常有字打不出来需要临时切换到手写……这时，适当地根据自己的需要自定义输入法的2025-12-27
小学六年级下册语文形字近汇总来源：奥数网整理2022-04-21 10:02:472025-12-27
芬兰户外运动品牌ICEPEAK全新“Amuse in Arctic 极地 • 驭雪”雪服系列
冰蓝是一种充满芬兰质感的色彩，也是冰雪运动的精神底色——不惧严寒，亲近自然，享受天然的滑雪之趣。随着北国初雪的降临，一年中最令“冰蓝玩家”兴奋的滑雪季即2025-12-27
40 UNIQUE Airbnbs in the US You Need to Book in 2026
67.3KLooking for the ultimate getaway? These 40 Airbnbs across the US are anything but ordinary—they2025-12-27
竞彩大势北京时间12月20日(周六)，今日竞彩一共开售39场赛事，下午场有澳超的赛事，晚上主要是德甲、英超和西甲等的赛事。而比较引人关注的比赛为纽卡斯尔联VS切尔西、曼彻斯特城VS西汉姆联和托特纳姆热2025-12-27
最新评论