健康路线的“鱼香肉丝”：青笋炒肉丝
发布时间：2025-12-28 13:54:47 作者：玩站小弟 
我要评论
我要评论主料：猪肉丝、青笋、木耳配料： 姜末、蒜末、泡椒调料：水淀粉6勺、盐酌情添加）、蚝油一勺、香醋一勺、一点儿味精、白糖半勺做法：1、大部分材料集体照。2、先用3勺水淀粉将肉丝抓匀，上浆。水淀粉=1份淀粉
。
主料：猪肉丝、鱼香肉丝青笋、健康木耳
配料： 姜末、笋炒蒜末、肉丝泡椒
调料：水淀粉6勺、鱼香肉丝盐（酌情添加）、健康蚝油一勺、笋炒香醋一勺、肉丝一点儿味精、鱼香肉丝白糖半勺
做法：
1、健康大部分材料集体照。笋炒
2、肉丝先用3勺水淀粉将肉丝抓匀，鱼香肉丝上浆。健康（水淀粉=1份淀粉+3份清水）上过浆的笋炒肉丝，能保持肉丝的水分，炒出来口感更滑嫩。
3、青笋切丝、木耳泡发后切成丝，葱蒜、泡椒是自己家做的，也剁碎切末。
4、锅内热油，下入肉丝。
5、温油，快速滑炒。
6、淋入蚝油一勺。
7、肉丝炒上色后，扒拉到锅子的一边，再放入泡椒末。
8、姜蒜末，一起翻炒。
9、小火炒出香味。
10、淋入一勺香醋，半勺白糖翻炒。
11、放入青笋丝和木耳丝。
12、转大火，快速翻炒几下。
13、倒入剩下的水淀粉，勾个薄芡。
14、一点儿味精，炒匀后即可装盘。
相关文章
浅谈如何写好作文的开头和结尾安徽王华斌作文的开头和结尾是阅卷老师阅读的重要位置，因此打造一个精彩的开头和结尾，就会使文章出现“亮点”，从而吸引阅卷老师的眼球，提高自己作文的分数。一、撰写一段精彩的开头2025-12-28
简介： 脂肪肝是指由各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病2025-12-28
记者今天从中国人民银行了解到，近日，中国人民银行会同国家发展改革委、金融监管总局制定了《人民币现金收付及服务规定》，切实维护人民币法定货币地位，防范和整治拒收人民币现金行为，满足社会公众多样化支付服务2025-12-28
冷热指数基于真实的支持比例，结合即时数据以及期望值，模拟演算在所有模型下，拟合而成的虚拟数据，即冷热指数。然后将即时三项指数与冷热指数进行对比，得到具体对应选项的冷热程度，为彩民避热防冷，科学选择提供2025-12-28
4月28日，2024年庆祝“五一”国际劳动节暨全国五一劳动奖和全国工人先锋号表彰大会在北京人民大会堂举行。环境同时获得全国先进个人与全国先进单位殊荣。其中，环境海南东方项目保洁主管关仁燕荣获2024年2025-12-28
和平精英新皮肤潮玩酷熊图片鉴赏 和平精英新皮肤潮玩酷熊皮肤爆料
和平精英新皮肤潮玩酷熊图片鉴赏。和平精英的玩家宝子们，又一个好消息来了，和平精英游戏和BEARBRICK来了一波的联动，给游戏授权了潮玩酷熊皮肤套装，整个套装设计非常精致好看，相关信息已经爆料了出来，2025-12-28
最新评论